Saisonale
Küche

Alles hat seine Zeit

Wenn die richtige Zeit ist, nutzen wir sie und bereiten leckere Gerichte, z.B. mit Grünkohl, Spargel, Pilzen …

Bauernstube Wissenbach | Saisonale Küche

Grünkohl & Skrei

Wenn das Jahr beginnt ist auch die Zeit für tolles Wintergemüse wie Grünkohl. Ebenso steht dann bei uns der Winterkabeljau auf der Karte.

Bauernstube Wissenbach | Saisonale Küche

Spargel

Ab etwa Mitte April beginnt die Spargelzeit. Ein herrlicher Genuss, der jedoch traditionell jedes Jahr am 24. Juni auch wieder endet.

Bauernstube Wissenbach | Fisch & Meeresfrüchte

Spanische Küche

In der Sommerzeit bedienen wir uns gerne an leckeren Gerichten der spanischen Küche. Probieren Sie bei uns Paella & Co.

Bauernstube Wissenbach | Saisonale Küche

Pfifferlinge & Pilze

Schmackhafte Pilzgerichte dürfen auf der Karte zum Ende des Sommers, bzw. im Herbst auf keinen Fall fehlen – die bekommen Sie bei uns!

Bauernstube Wissenbach | Saisonale Küche

Bayrische Schmankerl

Passend zur Zeit des Oktoberfests kommen bei uns auch die schmackhaften bayrischen Schmankerl auf den Tisch.

Bauernstube Wissenbach | Saisonale Küche

Gans & Ente

Zum Ende des Jahres tischen wir Ihnen die klassische Martinsgans auf. Auch Ente steht bei uns nun auf dem Speiseplan.